# Formules et options

> Une option modifie un article sans en créer un autre : elle change le prix, ou elle ne fait que s'imprimer pour l'atelier. Les options se rangent en groupes, à choix unique ou multiple, facultatifs ou obligatoires. La fiche de l'article dit quels groupes la caisse pose. Une formule est un article qui en contient d'autres.

Où : Catalogue › Options
Qui : un responsable
Formule : toutes les formules

![La feuille Choisir les options d'un club sandwich : garnitures, préparation, supplément charcuterie, total](/images/help/app-caisse-options-jour.webp)

![Les groupes d'options : garniture, cuisson, taille, chacun avec ses suppléments](/images/help/bo-options-jour.webp)

## Étape 1. Un groupe d'options

Dans **Catalogue › Options**, touchez **Nouveau groupe d'options**.

- **Nom** : « Garniture », « Cuisson », « Taille ».
- **Comment on choisit** : choix unique, un seul bouton. Choix
  multiple, plusieurs cases.
- **Réponse obligatoire** : la vente ne se conclut pas sans réponse.
  Réservez-la aux questions qui changent la préparation.
- **Les options** : une ligne par option, avec son **Supplément**.
  Un prix vide vaut zéro. Cochez **instruction** pour une consigne de
  production : « sans oignons » s'imprime sur le bon, sans prix et
  sans effet sur les chiffres.

Un groupe modifié change partout où il est proposé.

## Étape 2. Sur l'article

Sur la fiche de l'article, section **Options proposées**, ajoutez les
groupes. L'ordre des groupes est l'ordre des questions à la caisse. Un
supplément peut avoir un prix propre à cet article. Vide, il suit le
prix du groupe.

## À la caisse

Touchez l'article. La feuille **Choisir les options** s'ouvre. Les
groupes obligatoires sont marqués. Le **Total** se met à jour avec
les suppléments. **Ajouter au panier**. Le ticket porte l'article, ses
options payantes et leur prix. Les instructions vont sur le bon de
préparation.

## Une formule

Sur la fiche, **Type : Formule / menu**. Le bloc **Ce que contient la
formule** liste les articles, leur quantité, leur part du prix et
leur nom sur le ticket. Les parts doivent faire le prix de vente de
la formule. Un tap l'ajoute au panier, le ticket détaille ce qu'elle
contient, et le stock déduit chaque composant.

## Archiver

Un groupe qu'aucun article ne propose se supprime. Un groupe en usage
s'archive. Les articles qui le proposent le gardent jusqu'à ce que
vous les modifiiez. **Réactiver** sous **Archivés**.

## Questions voisines

- [Vos dix plus vendus, puis le reste](/aide/vos-articles)
- [L'écran Préparation et les bons](/aide/l-ecran-preparation)
- [Vos rayons : un rayon porte sa TVA et son compte](/aide/vos-rayons)

---

Source : http://preview.kwitto.be/aide/formules-et-options · Vérifié le 25/09/2026