# Les notions de base : société, magasin, rayon, article, caisse, journée, Z

> Une société a un ou plusieurs magasins. Un magasin a des rayons, et chaque rayon rassemble des articles qui partagent la même TVA. Les articles s'affichent sur un écran de vente. Une caisse est une tablette ou un téléphone appairé au magasin. Elle ouvre une journée le matin et la ferme le soir par un Z. Ces mots reviennent dans tout le back-office et dans tous les guides.

Qui : toute personne de l'équipe
Formule : toutes les formules

## Société et magasin

La **société** est votre entreprise : son nom, son numéro de TVA, sa
facture Kwitto, son comptable. Le **magasin** est un lieu de vente :
son adresse, ses horaires, ses caisses, son équipe. Une société a
souvent un seul magasin. Une société avec deux boutiques a deux
magasins et un seul abonnement.

## Rayon

Un rayon rassemble des articles qui partagent la TVA, le compte
comptable et l'imprimante. Choisir le bon rayon, c'est ne plus jamais
choisir une TVA. Une boulangerie a par exemple les rayons Pains,
Viennoiseries, Pâtisseries, Sandwiches et Boissons. À l'inscription,
votre métier propose ses rayons avec le bon taux.

## Article

Un article est ce que vous vendez : un nom, un prix, un rayon. Trois
variantes reviennent souvent :

- **L'article au poids.** Le prix se calcule au kilo. La balance
  homologuée du magasin reste l'instrument légal : Kwitto lit son
  poids, ou vous le recopiez.
- **L'option.** Une option modifie un article sans en créer un autre :
  elle change le prix, ou elle ne fait que s'imprimer pour l'atelier.
  Une baguette bien cuite, un sandwich sans oignons.
- **La promotion.** Un prix réduit, un pourcentage ou un « 3 pour le
  prix de 2 », avec une date de début et une date de fin.

## Écran de vente

L'écran de vente, ou grille, est ce que la personne en caisse voit :
des touches, une par article ou par dossier d'articles. La grille est
l'écran de vente d'un moment de la journée. Le matin et le soir n'ont
pas à montrer les mêmes touches.

## Caisse, appareil, poste

Une **caisse** est une tablette ou un téléphone qui a l'app Kwitto et
qui est appairé à votre magasin. Le back-office l'appelle un
**terminal**. Le même appareil peut remplir une autre fonction :
préparation, production, responsable, afficheur ou livraison. Un
**poste** est une caisse vue depuis sa journée : la journée du poste 1,
le tiroir du poste 2.

## Journée de caisse, X et Z

Une journée appartient à un poste : on l'ouvre en comptant le fond,
on la ferme en comptant le tiroir. Le **X** est un point d'étape en
cours de journée. Il montre le chiffre sans rien fermer. Le **Z**
clôture une période et la scelle. Une fois émis, il ne se modifie
plus. Une correction se fait dans la période suivante.

## Mode formation, démo, essai

- **Mode formation.** En formation, les ventes sont marquées,
  journalisées et exclues de votre chiffre. Elles existent, elles ne
  comptent pas. Elles gardent leur numéro de ticket.
- **La démo.** Un commerce imaginaire, déjà plein, pour regarder. Rien
  n'y est à vous, rien n'y reste.
- **Votre essai.** Votre magasin, pour de vrai : vraies ventes, vrai
  journal, vos données. Seul l'abonnement attend sa date.

## Deux phrases à garder

- **Hors ligne.** Sans Internet, la caisse vend normalement. Les ventes
  partent seules quand la connexion revient. Rien ne se perd.
- **Le back-office pousse.** Ce qui se règle au back-office arrive à la
  caisse au prochain moment calme, jamais en pleine vente.

## Les personnes

Chaque personne a un **rôle** : employé, manager, patron ou comptable.
Une personne a un compte. Ses droits, eux, appartiennent à la société
où elle travaille. La même personne peut être patronne ici et
employée ailleurs.

## Questions voisines

- [Kwitto en dix minutes : l'app, le back-office et les rôles](/aide/kwitto-en-dix-minutes)
- [Vos rayons : un rayon porte sa TVA et son compte](/aide/vos-rayons)
- [Vos écrans de caisse : la grille, les dossiers, le planning](/aide/vos-ecrans-de-caisse)
- [X ou Z : la différence, le sceau, ce qui ne se modifie plus](/aide/x-ou-z)
- [Le mode formation : entraîner une personne sans fausser les chiffres](/aide/le-mode-formation)

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Source : http://preview.kwitto.be/aide/les-notions-de-base · Vérifié le 26/09/2026